Saveurs
Atelier boulangerie
Vous apprenez les gestes de base du boulanger : farine de blés anciens bio, façonnage à la main, pains sans gluten et cuisson au feu de bois selon les lieux. Une introduction au levain, son utilisation et ses bienfaits.
- Durée
- 2h ou 3h30
- Participants
- Atelier de 10 personnes Groupes jusqu'à 150 personnes en combinaison avec d'autres expériences
À combiner avec une autre activité pour faire une journée complète.
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