Broodbakworkshop

Je leert de basisgebaren van de bakker: biologisch meel van oude tarwerassen, met de hand vormen, glutenvrij brood en bakken in een houtoven, afhankelijk van de plek. Een kennismaking met zuurdesem, hoe je het gebruikt en waarom het goed is.

Duur

2u of 3u30

Deelnemers

Workshop van 10 personen

Groepen tot 150 personen in combinatie met andere ervaringen

Te combineren met een andere activiteit voor een volledige dag.