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Dégustation

Atelier fermentation

Yaourt, kombucha, pickles : tout repose sur la fermentation. Vous apprenez à conserver des légumes en bocaux par lactofermentation, une technique simple, anti gaspillage et bonne pour la santé, puis préparez vos propres cubes de bouillon maison. Chacun repart avec ses bocaux.

Durée
2h à 2h30
Participants
Expérience de 15 personnes
Groupes jusqu'à 60 personnes en combinaison avec d'autres expériences

À combiner avec une autre activité pour faire une journée complète.

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Atelier fermentation

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