Dégustation
Atelier fermentation
Yaourt, kombucha, pickles : tout repose sur la fermentation. Vous apprenez à conserver des légumes en bocaux par lactofermentation, une technique simple, anti gaspillage et bonne pour la santé, puis préparez vos propres cubes de bouillon maison. Chacun repart avec ses bocaux.
- Durée
- 2h à 2h30
- Participants
- Expérience de 15 personnes Groupes jusqu'à 60 personnes en combinaison avec d'autres expériences
À combiner avec une autre activité pour faire une journée complète.
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